Description
Élaboré avec du raisin de la variété Doradilla 100%.
D.O. SIERRAS DE MÁLAGA
ALC. 12º
Caves: Carpe Diem
Type: Vin blanc monovariétal
Variété: Doradilla
DÉGUSTATION
Couleur jaune paille avec des teintes verdâtres. Propre et brillant. Nez: fleurs blanches fraîches, pas très persistant au nez, subtil. En bouche, il est frais avec une acidité très équilibrée et une certaine salinité typique de la variété Doradilla. C’est un vin avec une bonne persistance en bouche qui laisse de très bonnes sensations de cette variété de raisin autochtone de Málaga.
ACCORDS
Idéal avec poissons, fruits de mer et plats de riz.
