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Bodegas Carpe Diem se encuentra en el municipio malagueño de Mollina, al norte de la provincia de Málaga. Se sitúa en la comarca de Antequera, con una población cercana a los 5.000 habitantes.

La bodega tiene una superficie de 20.000 m² y capacidad para 5.040.000 litros para los vinos tintos, blancos y dulces, y con una capacidad de 250.000 litros para los vinos de barrica de roble americano y roble francés.

Bodegas Carpe Diem cuenta con una exquisita variedad de vinos bajo dos denominaciones de origen: D.O.P. Málaga, para vinos naturalmente dulces y vinos de licor, como es el caso de Carpe Diem; y D.O.P. Sierras de Málaga, para los vinos blancos, tintos y rosados, como el Montespejo.

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NOSOTROS

Bodegas Carpe Diem nace a raíz de la adquisición de la histórica Bodega Scholz de crianza y solera de vinos situada en sus orígenes en Málaga capital.

Desde 1977 a 1993 se comercializaba el vino a granel para distintas bodegas de la provincia. En 1993, fruto de la iniciativa y el intenso trabajo de la Sociedad Cooperativa Andaluza Agrícola Virgen de la Oliva y sus socios, se crea Bodegas Carpe Diem y se lanzan al mercado los primeros vinos embotellados de la mano de las variantes Gadea Tinto, Montespejo Blanco y los Carpe Diem.

EXPERIENCIA ENOTURÍSTICA

SCAAVO y Bodegas Carpe Diem han creado una nueva experiencia eno-oleoturística que aúna el viñedo y el olivar. Se trata de un recorrido único en Andalucía. La actividad, de entre 45 y 60 minutos de duración, comienza con la recepción de los visitantes donde se contextualiza la importancia y el valor de la tierra en esta enclave norte de la provincia de Málaga. A continuación, se visualiza un vídeo en el que se presenta la bodega, la almazara y la sección de aderezo así como también se explican los detalles técnicos y los procesos productivos en cada una de las secciones.

Seguidamente se visita la Nave Málaga, donde se encuentran los vinos tradicionales de la bodega, y se hace un recorrido por la almazara. La experiencia finaliza con una cata maridada sensorial de vinos y aceites.

Consulta detalles, escríbenos a info@scaavo.com o si lo prefiere, utilice el siguiente formulario.