Beschreibung
Hergestellt aus 100% Doradilla-Trauben.
D.O. SIERRAS DE MÁLAGA
ALC. 12º
Weingut: Carpe Diem
Typ: Weißwein sortenrein
Rebsorte: Doradilla
VERKOSTUNG
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Tönen. Sauber und glänzend. Duft: frische weiße Blumen, nicht sehr persistent, subtil in der Nase. Am Gaumen frisch mit einer sehr ausgewogenen Säure und einer gewissen Salzigkeit, typisch für die Sorte Doradilla. Ein Wein mit einem guten Mundgefühl, der sehr gute Eindrücke der autochthonen Rebsorte von Málaga hinterlässt.
PAIRING
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und Reisgerichten.
