Visitas al CIVA y a la bodega
Vive el vino y el aceite donde nacen: en Mollina, entre viñedos y olivares.
Visita CIVA + 1 degustación de vino dulce
Acogida personalizada y presentación del viñedo y el olivar de la comarca, vídeo inmersivo sobre la bodega, la almazara y el aderezo de aceitunas, y visita guiada que empieza en la Nave Málaga, donde reposan nuestros vinos tradicionales, y sigue por la almazara. Termina con la degustación de un vino dulce.
Visita Bodega Carpe Diem
Recorremos la bodega desde que llega la uva hasta que se embotella el vino: recepción, tolvas, sala de prensado, almacén de barricas y planta de embotellado. Después visitas el museo del CIVA, con exposiciones interactivas, herramientas de antaño y la historia de la bodega y sus vinos.
Para terminar, degustación de 5 vinos en la nave de barricas, con un picoteo de queso y jamón:
- Gadea PX ecológico (blanco)
- Gadea Doradilla (blanco de variedad autóctona)
- Apiane espumoso
- Gadea Tinto (Syrah)
- Carpe Diem PX Añejo (dulce)
Visita completa
La experiencia más amplia: bodega, almazara, sección de aderezo e instalaciones, desde que llegan la uva y la aceituna hasta el vino embotellado, el aceite de oliva virgen extra y la aceituna de mesa. Incluye el museo del CIVA y una cata de los 5 vinos de la visita a la bodega y 3 aceites de nuestra almazara.
Visita almazara (3 aceites)
Conoce todo el proceso del aceite de oliva virgen extra, desde que llega la aceituna, recorriendo la almazara y sus instalaciones, y visita el museo del CIVA. Termina con una cata de 3 aceites —Hojiblanca, Arbequina y ecológico— con un picoteo de jamón y queso.
El CIVA, Centro de Interpretación del Vino y el Aceite, es la puerta de entrada a SCAAVO y Bodegas Carpe Diem. Un recorrido cercano por el campo, la bodega y la almazara para entender cómo nacen nuestros vinos y nuestro aceite de oliva virgen extra… y, al final, probarlos.
Antes de reservar
- Mínimo de 5 personas para realizar la cata.
- Reserva: reserva y paga aquí, en la web; al momento te llega la entrada con su código QR.
- Cancelación: hasta 48 horas antes se devuelve el 50 % del importe; después, no hay devolución.
- Grupos de más de 10 personas, empresas, asociaciones y colegios: escríbenos para buscar fecha. Tenemos un dossier para visitas escolares.
- Catering y eventos a medida: opción A, 18 € + IVA por persona (aperitivo, paella tradicional de pollo y verduras y postre); opción B, 45 € + IVA por persona (platos maridados con cada vino, paella e ibéricos).
- Por calidad y seguridad alimentaria, todos los visitantes se acreditan a la entrada y van acompañados durante el recorrido.
- Al terminar puedes pasar por la tienda y llevarte los productos que has probado.
¿Dudas o un grupo grande? Llama al 622 716 321 o escribe a promocion@bodegascarpediem.com.