ZERTIFIZIERUNGEN
SCAAVO hat stets auf Qualität und Lebensmittelsicherheit in allen Produktionsprozessen gesetzt. Daher verfügt die Genossenschaft über mehrere internationale Zertifizierungen, wie die Zertifizierung nach der Norm ISO 22000 2018, die den Verbraucherschutz und die Lebensmittelsicherheit gewährleistet, und die von SOHISCERT verliehene Zertifizierung, einer führenden Zertifizierungsstelle für ökologische Produkte in Europa.
ISO 22000 2018 AENOR
QUALITÄT UND LEBENSMITTELSICHERHEIT
SCAAVO hat stets auf die Qualität und Lebensmittelsicherheit ihrer Produkte gesetzt. Daher verfügt die Genossenschaft über die Zertifizierung nach der Norm ISO 22000 2018 von AENOR, die die Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitskriterien in allen Produktionsprozessen der Genossenschaft gewährleistet, von der Herstellung und dem Anbau der Weine bis hin zur Vermarktung von eingelegten Oliven und nativem Olivenöl extra. Diese Norm gilt für die gesamte Lebensmittelkette und gewährleistet die Lebensmittelsicherheit in allen Arten von Organisationen der Lieferkette.
Wir sind die einzige Genossenschaft ersten Grades im Landkreis Antequera, die diese Zertifizierung erhält und uns als eine der Vorreitergenossenschaften in Sachen Sicherheit und Qualität in allen ihren Herstellungs- und Produktionsprozessen positioniert.
ÖKOLOGISCHE ZERTIFIZIERUNG SOHISCERT
ÖKOLOGISCHE PRODUKTION DER FABRIK
SOHISCERT, die führende Zertifizierungsstelle für ökologische Zertifizierung in Europa, hat die ökologische Produktion der Fabrik der Sociedad Cooperativa Andaluza Agrícola Virgen de la Oliva zertifiziert. Die Genossenschaft, die 1993 mit der Vermarktung ihrer ersten abgefüllten Weine begann, setzt ihren Weg fort und setzt auf eine ökologische Produktion mit höchsten Standards und höchster Hingabe und Qualität in ihren Produkten.
