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Politique de confidentialité

Dans la présente politique, nous vous expliquons clairement quelles données personnelles nous traitons lorsque vous visitez le site, effectuez un achat ou nous contactez, à quelles fins nous les utilisons et quels sont vos droits. Elle respecte le Règlement (UE) 2016/679 (règlement général sur la protection des données, RGPD) et la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), loi organique espagnole relative à la protection des données personnelles et à la garantie des droits numériques.

1. Responsable du traitement

  • Responsable : S.Coop.And. Agrícola Virgen de la Oliva (SCAAVO) (Bodegas Carpe Diem)
  • CIF (numéro d'identification fiscale) : F29038908
  • Adresse : Avenida de las Américas, 35 – 29532 Mollina (Málaga)
  • Téléphone : 952 74 01 00
  • E-mail : tienda@scaavo.com

2. Quelles données nous traitons, à quelles fins et sur quelle base juridique

  • Commandes et achats. Nom et prénom, numéro de DNI ou de NIF (pièce d'identité ou numéro d'identification fiscale espagnols) si vous demandez une facture, adresse de livraison et de facturation, téléphone, e-mail, produits achetés et montant. Nous les utilisons pour gérer la commande, le paiement, la livraison ou le retrait à la cave, les retours et la facture. Base juridique : l'exécution du contrat de vente et le respect d'obligations légales (fiscales et comptables).
  • Compte client. Si vous décidez de créer un compte, vos identifiants de connexion et l'historique de vos commandes, afin que vous puissiez acheter plus rapidement et consulter vos commandes. Base juridique : la relation contractuelle que vous établissez en vous inscrivant. Vous pouvez acheter sans créer de compte.
  • Club Carpe Diem. Les données de votre abonnement et des envois trimestriels. Base juridique : l'exécution du contrat d'abonnement.
  • Demandes d'information. Les données que vous nous communiquez lorsque vous nous écrivez ou nous appelez (par exemple, au sujet d'une commande, d'une visite ou d'un achat en tant que professionnel), afin de vous répondre. Base juridique : votre consentement et, si la demande précède un achat, l'application de mesures précontractuelles.
  • Communications commerciales. Votre adresse e-mail, pour vous envoyer des nouveautés et des offres sur nos vins, uniquement si vous l'avez expressément demandé ou, si vous êtes déjà client, au sujet de produits similaires à ceux que vous avez achetés (article 21.2 de la LSSI-CE, loi espagnole 34/2002 sur les services de la société de l'information et le commerce électronique). Base juridique : votre consentement ou, pour les clients, notre intérêt légitime. Vous pouvez vous désabonner à tout moment grâce au lien figurant dans chaque e-mail.
  • Vérification de l'âge. Nous vous demandons si vous êtes majeur avant tout achat. Base juridique : le respect de la réglementation qui interdit la vente d'alcool aux mineurs de moins de 18 ans.
  • Statistiques d'utilisation du site. Uniquement si vous les acceptez dans le bandeau de cookies, nous utilisons Google Analytics pour savoir, de manière agrégée, comment le site est utilisé et l'améliorer. Base juridique : votre consentement. Plus d'informations dans la Politique de cookies.

Les données signalées comme obligatoires dans les formulaires sont nécessaires pour traiter votre commande ou votre demande ; si vous ne les fournissez pas, nous ne pourrons pas le faire. Nous ne prenons aucune décision automatisée et n'établissons aucun profil produisant des effets juridiques à votre égard.

3. Données de paiement

Le paiement par carte ou par Bizum s'effectue sur la plateforme de paiement sécurisée de Redsys, gérée par l'établissement bancaire. SCAAVO ne voit ni ne conserve les données de votre carte : elle reçoit uniquement la confirmation que le paiement a été effectué ou non.

4. Durée de conservation de vos données

  • Données des commandes et des factures : pendant toute la relation commerciale, puis pendant la durée exigée par la loi (6 ans selon le Código de Comercio, le code de commerce espagnol, et les délais prévus par la réglementation fiscale).
  • Compte client : jusqu'à ce que vous le supprimiez ou que vous nous demandiez de le supprimer.
  • Club Carpe Diem : tant que vous êtes abonné, puis pendant les délais légaux indiqués ci-dessus.
  • Demandes d'information : le temps nécessaire pour vous répondre et, au maximum, un an après, sauf si elles donnent lieu à une commande.
  • Communications commerciales : jusqu'à votre désabonnement.

5. À qui nous communiquons vos données

Nous ne vendons ni ne cédons vos données. Seuls y ont accès, lorsque c'est nécessaire au service :

  • L'établissement bancaire et Redsys, pour encaisser le paiement de la commande.
  • Le transporteur, pour la livrer (nom, adresse et téléphone).
  • Les prestataires technologiques qui hébergent et assurent la maintenance de la boutique et de la messagerie, en tant que sous-traitants liés par un contrat et par une obligation de confidentialité.
  • Google, uniquement si vous acceptez les cookies de statistiques. Google peut traiter des données aux États-Unis ; la société adhère au cadre de protection des données UE–États-Unis (Data Privacy Framework), reconnu par la Commission européenne.
  • Les administrations publiques, les juges et les tribunaux, lorsqu'une loi nous y oblige.

6. Vos droits

Vous pouvez demander à tout moment l'accès à vos données, leur rectification ou leur effacement, la limitation du traitement, vous y opposer et demander la portabilité de vos données, ainsi que retirer le consentement que vous nous avez donné, sans que cela affecte les traitements effectués auparavant. Écrivez-nous à tienda@scaavo.com ou par courrier à Avenida de las Américas, 35 – 29532 Mollina (Málaga), en indiquant le droit que vous souhaitez exercer. Si cela est nécessaire pour vous identifier, nous vous demanderons un justificatif d'identité.

Si vous estimez que nous n'avons pas traité correctement vos données, vous pouvez introduire une réclamation auprès de l'Agencia Española de Protección de Datos, l'autorité espagnole de protection des données (www.aepd.es).

7. Mineurs

La boutique vend des boissons alcoolisées et s'adresse uniquement aux personnes âgées de plus de 18 ans. Nous ne collectons pas sciemment de données concernant des mineurs ; si nous constatons qu'un mineur nous a communiqué des données, nous les supprimerons.

8. Sécurité

Nous appliquons des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données : connexion chiffrée (HTTPS), accès réservé au personnel qui en a besoin, sauvegardes et contrats avec nos prestataires.

9. Modifications de la présente politique

Nous pouvons mettre à jour la présente politique pour l'adapter à des évolutions légales ou du service. Nous publierons toujours la version en vigueur sur cette page, avec sa date.

Dernière mise à jour : 31 octobre 2026.

Ceci est une traduction. En cas de divergence, la version espagnole prévaut.